alfredo soslu ispanakli pizza

bu pizzanin hamurunu da ekmek makinesinde hazirladim. papa johns un alfredo soslu ispanakli pizzasi gibi olmadi dogrusunu soylemek gerekirse. degisik ama cook guzel oldu bence :)

malzemelerim:
hamuru icin:
3 cup un
1-1/4 cup su
2 yemek kasigi tereyagi
bir tatli kasigi maya
bir tatli kasigi toz seker
tuz

alfredo sos icin:
4 yemek kasigi tereyagi
1 dis sarimsak
1 cup krema
beyaz karabiber
2 yemek kasigi parmesan cheese (rendelenmis mihalic peyniride olabilir)
1 yemek kasigi mozarella cheese (rendelenmis taze kasar olabilir )

ispanak yapaklari
mozarella cheese

yapilisi:
oncelikle hamuru makinede hazirladim. hamur hazirlanirken bende alfredo sosumu hazirladim. bunun icin oncelikle, tereyagini kucuk bir tencerede eritelim. minik minik dogradigimiz sarimsaklari, kremayi ve beyaz karabiberi ilave derek kaynamaya birakalim. parmesan cheese ilave edelim ve surekli karistirarak koyulasmasini bekleyelim. boza kivamina geldikten sonra ocagimizi kapatalim ve mozarella peynirini ilave ederek puruzsuz bir hale gelene kadar karistiralim.
hamurumuzu ikiye bolelim ve orta buyuklukte bir tepsiye gore her iki hamuruda yuvarlak sekilde acalim. uzerine hazirladigimiz alfredo sosu paylastiralim. herbir pizzanin uzerine yaklasik 25- 30 adet ispanak yerlestirelim. mozarella cheese serpelim onceden 475 f isittigimiz firinda pizzalarimizi pisirelim.