Sunday, March 1, 2009

kayisili kurabiye


bu kurabiyeleri sevgili omur `tadini anlatamam, yapip yemeniz lazim` dedigi icin yaptim ve yedim :) gerceten cok cok lezzetliydiler. omur bu tarifi portakal agacindan almis. oradaki yorumlari okudugumda tadinin biraz az oldugunu yazmislar. gercekten banada biraz az gedi. sizde daha tatli seviyorsaniz seker miktarini biraz daha arttirabilirsiniz. ben birde bir kisminin uzerini cekilmis bademe buladim. oylesinide tavsiye ediyorum..

malzemeler:
250 gr. tereyagi
5 yemek kasigi pudra sekeri
2 yumurta (bir yumurtanin beyazini kurabiyeleri bulamak icin kullndim)
3 su bardagi un
1 su bardagi ufak dogranmis kayisi
1 paket kabartma tozu
Hindistan cevizi
cekilmis badem

yapilisi:
oncelikle tereyag, pudra sekeri ve yumurtalari karistirdim. un, kabartma tozu ve minik dogranmis kuru kayisilari ilave edip yogurdum. ceviz buyuklugunde parcalar koparip once yumurta akina sonra hindistan cevizine veya cekilmis bademe buladim. onceden isitilmis firinda uzerleri hafif pembelesinceye kadar pisirdim.

2 comments:

Anonymous said...

olsa da yesek:))).
tugba

Tugba said...

hmmm olsa da yesek:))