malzemeler:
1 paket margarin (iki stick) (yumusamis)
1 cay bardagi cicek yag
1 cay bardagi yogurt
3 tatli kasigi seker
2 tatli kasigi mahlep
1 cay kasigi tuz
aldigi kadar un
uzerine iki yumurta sarisi
bolca susam
yapilisi:
butun malzemeleri yoguralim. hamuru buyukboy dikdortgen bir tepsiye elimizle bastirarak ince bir sekilde yayalim. uzerine yumurta sarisi surelim ve bolca susam serpelim. bicagimizi suya batirarak ince uzun seritler halinde cubuklarimizi keselim. onceden 400 derecede isittigimiz firinda uzeri kizarana kadar pisirelim. firindan cikarip hemen kesik yerlerin uzerinden tekrar gecelim. soguduktan sonra tepsiden dikkatlice cikaralim. afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment