malzemeler:
2 buyuk kabak
2 havuc
6 yemek kasigi suzulmus yogurt
1/2 bardak kadar ince kiyilmis dereotu
2 dis sarimsak
biraz zaytinyag
tuz
1/2 bardak iri dovulmus ceviz
yapilisi:
kabak ve havuclari rendeleyelim. zeytinyag ile suyunu cekene kadar soteleyelim ve sogumaya birakalim. ayri bir kasede yogurt, tuz ve dovulmus sarimsagi cirpalim. soguyan sebzelerimize ceviz, dereotu ve sarimsakli yogurdu karistiralim. uzerini dereotu ve dovulmus ceviz ile susleyelim.
No comments:
Post a Comment