malzemeler:
2 yumurta
250 gr margarin
3 yemek kasigi kakao
1 bardak seker
1 pkt vanilya
1 cay kasigi karbonat
3 bardak un (hamur elinize yapisirsa biraz daha un ilave edebilirsiniz)
serbeti icin:
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
yapilisi:
bir kabin icinde un, karbonat ve vanilyayi karistiralim. ayri bir kabin icinde kalan butun malzemeleri karistiralim. unlu karisimi yavas yavas ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edelim. cevizden biraz daha buyuk parcalar koparalim ve elimizle yuvarlayalim, hafifce bastirarak tepsiye dizelim. onceden 350 derecede isittigimiz firinda tatlilarimizi 30-35 dakika kadar pisirelim. bu arada serbeti icin 2 su bardagi sekeri ve 2 subardagi suyu seker eriyinceye kadar karistiralim. serbeti pisirmiyoruz. firindan cikardigimiz tatlilari iki dakika bekledikten sonra hazirladigimiz serbetle islatalim. uzerlerine bolca hindistan cevizi serperek serbetini iyice cekmesini bekleyelim.
makinemin tarihi yine ayarsiz, kusura bakmayin :)
No comments:
Post a Comment